CANDY、ラーメンを作る。
2017.07.16 (Sun) | Category : 食べ物(その他)
この前の東京旅行で ばん 氏とラーメンを食べに行ったのですが、それがまあ美味でした。
また食べたいなと思っているのですが、アレは ばん 氏が住んでいる辺りの地域のご当地メニュー。(氏が住んでいる地域が特定されることになるので、詳しくは書きませんが)
地元じゃ無いよな…
と思ってネットで検索してみたら、いろいろとレシピが載ってました！？
そうか、自分で作ればいいか♪
と思い、今日は帰りにラーメンの材料を買うことに。
また食べたいなと思っているのですが、アレは ばん 氏が住んでいる辺りの地域のご当地メニュー。(氏が住んでいる地域が特定されることになるので、詳しくは書きませんが)
地元じゃ無いよな…
と思ってネットで検索してみたら、いろいろとレシピが載ってました！？
そうか、自分で作ればいいか♪
と思い、今日は帰りにラーメンの材料を買うことに。
そんなわけで、スマホ片手に材料を買いに行ったわけですが、
まあスープと麺はインスタントの物を使ったのですが、具材はレシピを参考にして何とか作ってみました。ふわふわの卵と、辛みととろみのあるスープはそれっぽくなったので、まあ満足できたかな？
暑い中作ったので大変でしたが、意外と時間がかからなかったので、また作ってみよう(^^)
あと、私が住んでいる地域でも、ご当地ラーメンを売りにしているお店には無いかも知れませんが、特に縛りが無い店になら案外置いてるかも知れません。ちょっと探してみるか…
- 普段使わない食材は、ヘタに買うと余らせるので省略
- 家に今ある物で代用が効く物は変更
- 暑いから手間がかかる方法は止めよう
- よく見たら、似た系列のラーメンがインスタントならあったので、それを購入
まあスープと麺はインスタントの物を使ったのですが、具材はレシピを参考にして何とか作ってみました。ふわふわの卵と、辛みととろみのあるスープはそれっぽくなったので、まあ満足できたかな？
暑い中作ったので大変でしたが、意外と時間がかからなかったので、また作ってみよう(^^)
あと、私が住んでいる地域でも、ご当地ラーメンを売りにしているお店には無いかも知れませんが、特に縛りが無い店になら案外置いてるかも知れません。ちょっと探してみるか…
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